Appeltaart

Recept downloaden als PDF Recept printen Abbonneren

Appeltaart

Bereidingstijd: 120 minuten

Ingrediënten (+/- 8 punten):

Deeg:

  • 350 gram bloem
  • 250 gram roomboter in blokjes
  • 175 gram kristalsuiker
  • zout
  • 1 ei
  • paneermeel

Vulling:

  • 8 appels
  • 3 el honig
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 100 gram rozijnen
  • kaneel

Bereiding:

Kneed de bloem, de suiker, de roomboter, het zout en het ei tot een samenhangende deegbal. Leg deze deegbal vervolgens een half uut in de koelkast.

Laat ondertussen de rozijnen wellen. Schil de appels en snij ze in kleine stukjes. Meg de appels, de honing, de vanillesuiker, de rozeinen en de kaneel vervolgens goed door elkaar.

Vet de bakvorm en en bedek deze met paneermeel. Bekleed vervolgens de bakvorm met het grootste deel van het deeg. Doe vervolgens de vulling in de vorm en gebruik het overige deeg om de vulling (gedeeltelijk, bijvoorbeeld in reepjes) te bedekken.

Plaats de taart in een voorverwarmde oven van 175oC en bak deze in 75 minuten gaar en bruin.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept.